5月13日，为期三天的华展·第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会、良之隆·2025第二届中国陕菜食材电商节正在西安国际会展核心揭幕。来自国表里2000余家相关企业参展。 陕西省文旅厅、商务厅、工信厅、西安市政协、商务局、文旅局等部分相关担任人及全国工商联厨具业商会、中国酒店用品协会和30多个省（区）行业协会担任人和供应链代表出席揭幕式。来自全国各地的专业不雅众、部地域30余个采购团到会不雅展。三秦都会报记者通过全现场报道。本届展会涵盖酒店客房、纺织、大堂用品、洁净设备及用品，厨房餐饮设备及用品到后厨杂件、桌面及餐饮耗材，烘焙、咖啡、茶饮及冰淇淋、餐饮食材，以及酒店家具、酒店粉饰工程等焦点板块，成为供需对接、资本共享、趋向洞察的枢纽平台。展会现场，2000多家企业集体表态，竞相展现新产物、新手艺、新办事。不只有广州白云洁净集团、佛山市新能达家具无限公司、科沃斯集团、喜临门、亮荘国际、陕西雅兰纺织集团等上市企业和出名品牌，也有马来西亚恒丰国际展团率18家优良马来西亚企业及西班牙Girbau集团旗下的颉保洗涤机械(上海)无限公司等。做为集经贸合做、产销对接、行业交换等多功能于一体的专业展会，华展·第26届西安国际酒店用品及餐饮业博览会吸引了更多新展商。胜嘉塑料成品（）无限公司、艾住将来（西安）科技无限公司、西安天采酒店用品无限公司、马牌（西安）服饰科技无限公司、陕西汇丰厨具工程无限公司等携最新产物表态。咖啡上打印照片，7秒钟面粉变成面条，智能炒菜，机械包饺子……展会上，不少展商现场展现设备和产物，让不雅众沉浸式体验科技聪慧糊口。来自深圳的展商正在博览会上，向不雅众展现用亿瓦食物打印拉花机正在咖啡和餐巾纸上打印照片，吸引围不雅。来自姑苏的鹏满智能制面机和智能炒菜机大显身手。7秒钟将面粉“变”成面条，不到2分钟煮就好一碗面。炒菜机矫捷、便利，让人惊讶。来自邢台的佳家机械带来的从动包饺子机，让不雅众大开眼界，现包现煮，据引见最快一小时包8000个饺子。别的，雅兰纺织模仿客房、科瑞德智能客房电器、星星冷链逼实的商超场景和白云洁净模仿酒店大堂、走廊等洁净场景，给不雅众带来了夸姣糊口体验。展会上，第二届中国陕菜食材电商节汇聚1000多家食材头部企业和当地出名企业，带来了全国各地优良的各色食材，进一步丰硕消费者的味蕾体验，为餐饮企业供给立异灵感，推进各地风味取陕西风味交换融合。正在信阳市国兵生态鱼业成长无限公司展区，巨大的鱼头和甘旨鱼丸吸引浩繁人围不雅、品尝。“太好吃了！”良多人发出同样的感伤。“没想到，河南信阳还有如斯丰硕和优良的水源。难怪那源自南湾湖等饮用水水源‘人放天养’的液氮锁鲜花鲢鱼那么好吃。”“看来好鱼头，不只是‘千岛湖’”。现场品尝，听过引见，不雅众纷纷奖饰。正在山东惠发集团展位，该公司新品翡翠蛋烧和喷鼻酥茄卷出格诱人。“一颗翡翠蛋烧，双倍甘旨绽放。”该产物设想新鲜，一层选用鱼糜加鸡肉，色泽金黄，一层选用菠菜、芹菜加鸡蛋，翠绿点缀。咸喷鼻细腻，软嫩可口，夹杂蔬菜取鸡蛋的喷鼻味，口感丰硕。喷鼻酥茄卷是一款颜值取内正在并存的立异单品。产物色泽金黄诱人，外皮酥脆，内馅柔嫩，茄子取鸡肉的搭配相得益彰。展会上，也有不少当地酒店餐饮食材和处所特色食物企业，展现了保守陕西风味特色，彰显了陕西饮食魅力。“陕西正正在从‘丝起点’升级为‘美食枢纽’。”武汉良之隆食材股份无限公司CEO朱长良引见，本届展会初次设立清实食材专区，汇聚浩繁国内出名清实食材企业参展，配合打制了清实食材的展现取交换平台。由陕西省商务厅从办的“中华美食荟·知味陕西”全年餐饮促销费勾当正在展会上启动。据引见，正在全年沉点展会上集中展现陕西当地的特色食材、餐饮以及背后的文化和故事，“会展+美食”的联动，立异消费场景，培育餐饮消费热点，搭建常态化餐饮消费平台。本届展会不只为参展品牌供给展现实力的舞台，还通过20多场丰硕多彩创意勾当、行业赛事，品牌对接会等，鞭策行业展开度的交换取合做。2025陕西首届厨师节暨西北地域餐饮财产成长论坛、陕西省旅逛住宿业客房办事技术立异大赛、2025年西安市清洗保洁高技强人才职业技术竞赛、第三届陕西省饭馆宴会摆台创意大赛、2025年西安市星级饭馆从业人员办事技术竞赛、2025陕西省烹调餐饮行业职业技术竞赛、“健康碳水·破局味来”地区小吃财产改革成长论坛、酒店用品泉源曲采＆选品对接会、餐饮食材新品爆品推介会以及等一系列勾当，全范畴、度为行业成长注入新活力、新动力。